Lunch mit Referat von Prof. Dr. Christine Brombach - "Kann man Glück essen?"
petak, 31. mart 2023. 12:00-13:30, Restaurant Casinotheater Winterthur, Stadthausstrasse 119, 8400 WinterthurWeb stranica: http://www.casinotheater.ch
Govornik(ci):
Prof. Dr. Christine Brombach, Dozentin an der ZHAW, Forschungsgruppe Lebensmittelsensorik
Organizator(i):
- Jürg Hofmann
Nachdem wir schon einiges gehört haben über glückliche Schweine und Schokolade, erklärt uns Frau Prof. Dr. Christine Brombach endlich die wissenschaftlichen Zusammenhänge zwischen Essen und Glücksgefühl.