Lunch mit Referat von Prof. Dr. Christine Brombach - "Kann man Glück essen?"

viernes, 31 de marzo de 2023 12:00-13:30, Restaurant Casinotheater Winterthur, Stadthausstrasse 119, 8400 Winterthur
Sitio web: http://www.casinotheater.ch
Orador(es):

Prof. Dr. Christine Brombach, Dozentin an der ZHAW, Forschungsgruppe Lebensmittelsensorik


Organizador(es):
  • Jürg Hofmann

Nachdem wir schon einiges gehört haben über glückliche Schweine und Schokolade, erklärt uns Frau Prof. Dr. Christine Brombach endlich die wissenschaftlichen Zusammenhänge zwischen Essen und Glücksgefühl.