Lunch mit Referat - Kollektiv Winzig (Kleinwohnformen)

Freitag, 11. März 2022 12:00-13:30, Restaurant Casinotheater Winterthur, Stadthausstrasse 119, 8400 Winterthur
Webseite: http://www.casinotheater.ch
Referenten/innen:

Alesch Wenger - Mitinhaber Kollektiv Winzig (kollektiv-winzig.ch)


Veranstalter:
  • Marco Lenz
  • Juliette Diallo

Wir Schweizerinnen und Schweizer verbrauchen im Schnitt rund 2.5 Erdbälle, um unseren Konsumdurst zu stillen. Rund 40% des gesamten Ressourcenverbrauches geht zu Lasten der Baubranche.

 

Das Kollektiv Winzig will mittels Kleinwohnformen Wohn- und Arbeitsflächen energieeffizienter gestalten und nutzen, und hat sich auf die Konzeption, Planung und Realisierung solcher Einheiten spezialisiert. 


Alesch Wenger ist Mitinhaber des Kollektiv Winzig und wird uns sein Tinyhouse Immergrün sowie weitere Projekte vorstellen. 


Bitte über diesen Doodle Link zur Menüauswahl (obligatorisch für alle Teilnehmenden, Eintrag jederzeit, aber wenn möglich bis Donnerstag vor dem Lunch, 10.00): Doodle Link

Tinyhouse von Kollektiv Winzig

Menü

Selleriesuppe mit Haselnuss

oder

Gemischter Salat mit
Fredi`s Hausdressing

Sprossen, Nüsse und Kerne

 

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Gebratene Rindshuft mit Duftreis, Kräuterbutter
und Grillgemüse

oder

 

Vegetarische Alternative

Gebratener Linsentempeh mit Duftreis,
Grillgemüse und Kräuterbutter

 

***

«Schöggeli»


Alesch Wenger und Tina Gojani vom Kollektiv Winzig