Menü
Kartoffel-Steinpilzsuppe
mit Lauchstroh
oder
Grüner Blattsalat mit
«Fredi`s» Hausdressing, Nüsse und Kerne
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Rind-Siedfleisch mit
Meerrettichsauce, Salzkartoffeln,
Suppengemüse und Äpfel
oder
Vegetarische Alternative:
Orecchiette mit
Tomatensauce, Auberginen,
Burrata und Rucola
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«Gebäck zum Kaffee»