Lunch mit Referat - #Mein Stück Glück

Freitag, 11. November 2022 12:00-13:30, Restaurant Casinotheater Winterthur, Stadthausstrasse 119, 8400 Winterthur
Webseite: http://www.casinotheater.ch
Referenten/innen:

Christoph Birchler, CEO Maestrani Schweizer Schokoladen AG


Veranstalter:
  • Jürg Hofmann

 #MeinStückGlück  

Schokolade macht glücklich. Doch wie kommt das Glück in die Schokolade?  

Christoph Birchler, CEO der Maestrani Schweizer Schokoladen AG in Flawil gibt uns Einblick über das Glück, das in und mit den Produkten der Traditionsfirma verbunden ist. 

Menü

 

Sellerie-Apfelsuppe mit glasierten Marroni

oder

Grüner Blattsalat mit
«Fredi`s» Hausdressing
Kerne und Sprossen

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Coq au vin mit Kartoffel-Kräuterpüree und
Schmorgemüse

oder

 Vegetarische Alternative:
Gerstenrisotto mit Wurzelgemüse, Kürbis,
Basilikumschaum, Scamorza und Pinienkerne

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«Gebäck zum Kaffee»