Menü
Rieslingschaumsuppe mit Kräuteröl und Croutons
oder
Blattsalat mit Kernen und Sprossen
***
Ghackets mit Hörnli, Apfelmus und Bergkäse
oder
Vegetarische Alternative:
Broccoli Risotto mit
karamellisierten Nüssen, Rucola, Feta und Kürbis
***
«Gebäck zum Kaffee»
