Lunch mit Referat von Claudio Zingg - "Bhutan - Bruttonationalglück als Staatsphilosophie"
Freitag, 27. Januar 2023 12:00-13:30, Restaurant Casinotheater Winterthur, Stadthausstrasse 119, 8400 Winterthur
Webseite: http://www.casinotheater.ch
Referenten/innen: Prof. Claudio Zingg, Präsident der Gesellschaft Schweiz-Bhutan
Veranstalter:
Professor Claudio Zingg, Präsident der Gesellschaft Schweiz-Bhutan, berichtet uns aus einem Land, das anstelle des Bruttosozialprodukts regelmässig das Bruttonationalglück seiner Einwohner erhebt.
Menü
Süsskartoffelsuppe mit Zitronengras Espuma
oder
Blattsalat mit Kernen und Sprossen
***
Geschmorte Rindsbäggli mit cremiger
Parmesanpolenta,
wildem Broccoli und Gremolata
oder
Vegetarische Alternative:
Orientalisch gefüllte Peperoni
an Kreuzkümmel-
Tomatensauce und Papadam
***
«Gebäck zum Kaffee»
